Las Grutas.-Jahuel es una Reserva privada de Vida Silvestre en un predio ubicado a unos 3 km del centro turístico de Las Grutas por el acceso principal adquirido en el año 1997 por Anahí Valverde y su esposo Horacio G. Garcia.
Anahí Valverde nació el 22 de noviembre del año 1967 en la ciudad de Gral. Alvear, Mendoza. Creció en el seno de una familia cristiana dedicada a la agricultura, lo que le permitió tener un vínculo natural vivencial con la naturaleza. En el año 1987 contrajo nupcias con Horacio Gerardo García y juntos se trasladan a Las Grutas donde conoce el mar y nacen sus tres hijas
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