{"id":20133,"date":"2016-08-25T10:22:39","date_gmt":"2016-08-25T13:22:39","guid":{"rendered":"http:\/\/patagoniambiental.com.ar\/?p=20133"},"modified":"2016-08-25T10:22:39","modified_gmt":"2016-08-25T13:22:39","slug":"el-desafio-de-producir-y-preservar-el-ambiente-en-el-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patagoniambiental.com.ar\/info\/el-desafio-de-producir-y-preservar-el-ambiente-en-el-sur\/","title":{"rendered":"El desaf\u00edo de producir y preservar el ambiente en el sur"},"content":{"rendered":"
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Caracterizados por precipitaciones escasas e imprevisibles, los pastizales naturales se destacan en la aridez de la escena patag\u00f3nica y sirven de sustento a miles de familias que se dedican a la cr\u00eda de ovejas, vacas y cabras. Si bien las condiciones ambientales no permiten la agricultura tradicional, los pastizales son un refugio de plantas nativas y una fuente de forraje para los sistemas productivos.<\/p>\n

Desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os, el INTA impulsa estrategias de manejo dirigidas a los pastizales y a la ganader\u00eda que preservan la estepa y los mallines, aportan sustentabilidad y hacen factible la vida rural en la zona austral. Adem\u00e1s, promueve la recuperaci\u00f3n de tierras afectadas por procesos de erosi\u00f3n y desertificaci\u00f3n, a partir de la siembra de especies vegetales nativas.<\/p>\n

La Patagonia Sur \u2013representada por las provincias de Chubut, Santa Cruz y Tierra del fuego\u2013 tiene un paisaje en el que predominan las estepas de coirones y arbustos, salpicado con algunas \u00e1reas de humedales con fisonom\u00eda de pradera. All\u00ed, se asientan alrededor de 5.000 establecimientos agropecuarios cuya principal actividad econ\u00f3mica es la ganader\u00eda ovina extensiva. Seg\u00fan datos del INTA y de los censos ganaderos provinciales, en Chubut el 79,2 % de las explotaciones tienen menos de 1.000 ovejas; el 15 %, entre 1.000 y 3.000 y s\u00f3lo el 5,8 % m\u00e1s de 3.000. Por su parte, en Santa Cruz el 42,6 % son medianos productores con entre 1.000 y 5.000 animales; el 29 % posee m\u00e1s de 5.000 cabezas y el 28,3 %, menos de 1.000.<\/p>\n

En Tierra del Fuego, el 50 % de los establecimientos registran m\u00e1s de 5.000 ovinos y constituyen el 91 % de las existencias totales de la provincia. \u201cLa gran diversidad de productores determina la acci\u00f3n de los extensionistas, quienes deben transferir el manejo adaptativo en funci\u00f3n de las posibilidades de cada escala\u201d, observ\u00f3 Virginia Massara Palletto<\/strong>, del INTA Chubut.<\/p>\n

Adaptar el manejo<\/strong><\/p>\n

En las \u00faltimas tres d\u00e9cadas, el INTA evalu\u00f3 m\u00e1s de 5 millones de hect\u00e1reas a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas que buscan regular la carga ganadera y mejorar la condici\u00f3n del pastizal y de la hacienda. \u201cLos m\u00e9todos desarrollados reemplazan la tradicional asignaci\u00f3n fija de animales en cada potrero por una asignaci\u00f3n variable a\u00f1o a a\u00f1o, de acuerdo con la disponibilidad de forraje\u201d, explic\u00f3 Guillermo Garc\u00eda<\/strong>, del \u00e1rea de Pastizales Naturales del INTA Esquel \u2013Chubut\u2013.<\/p>\n

El especialista destac\u00f3 la importancia de llevar a cabo una estrategia de manejo adaptativo que incluya recorridas y monitoreos del campo y el an\u00e1lisis de informaci\u00f3n satelital y sobre la productividad animal. Actualmente, estas pr\u00e1cticas constituyen los requisitos para acceder a diferentes herramientas de promoci\u00f3n como los cr\u00e9ditos de la Ley Ovina Nacional.<\/p>\n

\u201cEsto permite planificar en forma peri\u00f3dica el uso de los recursos forrajeros y hacerlo de mejor manera\u201d, remarc\u00f3 Garc\u00eda. Adem\u00e1s, asegur\u00f3 que \u201cno existe una respuesta correcta para todos los lugares o para todos los a\u00f1os: el manejo adaptativo es un modelo que requiere un proceso de planificaci\u00f3n continua, lo que garantiza ajustar el conocimiento sobre el sistema y, al mismo tiempo, evaluar tanto el \u00e9xito de la pr\u00e1ctica como su validaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Diagnosticar para actuar<\/strong><\/p>\n

A largo plazo, tanto el cambio clim\u00e1tico como los diferentes tipos de manejo ganadero podr\u00edan transformar los pastizales patag\u00f3nicos a escala regional y, as\u00ed, modificar la diversidad vegetal y acentuar la p\u00e9rdida de materia org\u00e1nica del suelo. El INTA cre\u00f3 la red Monitoreo Ambiental para Regiones \u00c1ridas y Semi\u00e1ridas \u2013MARAS\u2013 que utiliza un protocolo de observaci\u00f3n validado, que permite conocer el estado actual de las tierras y establece bases para el monitoreo a futuro.<\/p>\n

\u201cEsto facilita el registro de invasiones biol\u00f3gicas, extinciones locales y cambios en la qu\u00edmica, f\u00edsica y almacenamiento de carbono en los suelos\u201d, dijo Jorge Salomone<\/strong>, director del INTA Chubut y uno de los precursores de los trabajos de monitoreo en la zona. Adem\u00e1s, destac\u00f3 el aporte de este tipo de investigaciones para \u201ccertificar el uso sustentable de la tierra en las principales actividades econ\u00f3micas de la regi\u00f3n como la ganader\u00eda, la miner\u00eda y el sector petrolero\u201d.<\/p>\n

El especialista explic\u00f3 que \u201clas intervenciones realizadas ayudan a entender el efecto de eventos de sequ\u00eda y cat\u00e1strofes naturales, as\u00ed como orientar pol\u00edticas de mitigaci\u00f3n e implementar estrategias de rehabilitaci\u00f3n de los sistemas degradados\u201d. En esa l\u00ednea, continu\u00f3: \u201cA futuro, el conocimiento generado tambi\u00e9n permitir\u00e1 cumplir con los requerimientos de monitoreo de las Convenciones Internacionales de Desertificaci\u00f3n y Biodiversidad\u201d.<\/p>\n

Recuperar tierras erosionadas<\/strong><\/p>\n

Con el objetivo de mejorar la sustentabilidad de los territorios, desde hace 25 a\u00f1os el INTA trabaja en la recuperaci\u00f3n de \u00e1reas afectadas por la actividad antr\u00f3pica \u2013minera, vial y petrolera\u2013 y el inadecuado manejo del pastizal. Para lograrlo, impulsa la plantaci\u00f3n de especies nativas que promueven la cobertura vegetal en zonas erosionadas y la fijaci\u00f3n de m\u00e9danos.<\/p>\n

\u201cLa cobertura vegetal reduce la velocidad e impacto de las gotas de lluvia; disminuye la consecuente remoci\u00f3n de part\u00edculas, nutrientes, semillas y material vegetal; aten\u00faa la erosi\u00f3n del viento y aumenta la infiltraci\u00f3n, lo que implica mayor disponibilidad de agua para las plantas\u201d, se\u00f1al\u00f3 Adriana Beider<\/strong>, responsable del vivero de especies nativas del INTA Chubut.<\/p>\n

En la actualidad, 75 hect\u00e1reas se encuentran bajo tratamiento donde se colocaron 75.000 plantas \u2013a raz\u00f3n de 1.000 ejemplares por hect\u00e1rea\u2013. Por su capacidad de adaptaci\u00f3n, las principales especies utilizadas son bot\u00f3n de oro \u2013Grindelia chiloensis\u2013, mata mora \u2013Senecio filaginoides\u2013, zampa com\u00fan \u2013Atriplex lampa\u2013 y zampa crespa \u2013A. sagittifolia\u2013.<\/p>\n

Por su parte, las tareas de fijaci\u00f3n de m\u00e9danos se realizan en una superficie de 6.000 hect\u00e1reas. Seg\u00fan la t\u00e9cnica, se emplea la especie Elymus racemosus subespecie sabulosus \u201ccuya principal caracter\u00edstica como restauradora es que, una vez colonizado el m\u00e9dano, declina su vigor y la vegetaci\u00f3n natural vuelve a poblar el \u00e1rea afectada\u201d.<\/p>\n

Proteger la vegetaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

El INTA Chubut tiene una colecci\u00f3n de germoplasma de 35 especies, de las cuales 15 ya disponen de protocolos para su multiplicaci\u00f3n. Este banco integra la Red de Bancos y Colecciones de Germoplasma del INTA.<\/p>\n

En l\u00ednea con Beider, \u201cla colecci\u00f3n activa de semillas asegura la continuidad de producci\u00f3n en a\u00f1os que, por diversas causas, presenten dificultades para la colecta como escasos rendimientos, plagas y enfermedades u otras complicaciones operativas\u201d. A mediano plazo, las semillas tambi\u00e9n son conservadas como objeto de investigaci\u00f3n, multiplicaci\u00f3n e intercambio con otras instituciones.<\/p>\n

Oasis patag\u00f3nicos<\/strong><\/p>\n

Insertos en el paisaje \u00e1rido y semi\u00e1rido, los mallines o \u00e1reas de humedales cubren alrededor del 5 % de la superficie de la regi\u00f3n, generan hasta 20 veces m\u00e1s forraje que las estepas circundantes y regulan la hidrolog\u00eda. Debido a su potencial, el INTA promueve la adopci\u00f3n de la intersiembra. \u201cSe trata de una t\u00e9cnica de manejo que ayuda a preservar la biodiversidad de estas zonas y permite hasta cuadruplicar la producci\u00f3n de forraje\u201d, precis\u00f3 Carlos Lloyd<\/strong>, del INTA Esquel \u2013Chubut\u2013.<\/p>\n

De acuerdo con Georgina Ciari<\/strong>, de la misma unidad del INTA, esta estrategia consiste en la siembra directa de semillas de plantas forrajeras que se adaptan a las condiciones de suelo de cada mall\u00edn. \u201cAl no remover la cubierta vegetal, es posible conservar esa cobertura natural entre los surcos y, a su vez, proteger el suelo de la erosi\u00f3n\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n

Fuente. Nova Chubut<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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