Viedma.-Fue aprobado, en la Legislatura de Rio Negro, un proyecto donde se declar\u00f3 de inter\u00e9s ecol\u00f3gico, social, educativo y productivo el desarrollo de la agroecolog\u00eda en el valle inferior del r\u00edo Negro, para la construcci\u00f3n de ciudades sustentables y saludables \u00a0y al Colectivo Agroecol\u00f3gico de Viedma-Patagones que nuclea a productores de ambas ciudades e impulsa dicha actividad en la zona.<\/p>\n
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La iniciativa es de los legisladores Facundo Lopez y Jose Mar\u00eda Apud. Fundamentan que seg\u00fan el agroec\u00f3logo estadounidense Stephen R. Gliessman (2002) la Agroecolog\u00eda trata de \u201cla aplicaci\u00f3n de conceptos y principios ecol\u00f3gicos para el dise\u00f1o y manejo de agro-ecosistemas sostenibles\u201d. Tiene un car\u00e1cter interdisciplinario, multidimensional y estrat\u00e9gico por su conexi\u00f3n con otros campos del conocimiento. Constituye una disciplina clave para abordar el estudio y an\u00e1lisis de sistemas complejos de producci\u00f3n con miras a una agricultura sustentable. Por su car\u00e1cter integrador y por identificar procesos y mecanismos determinantes, la agroecolog\u00eda es una herramienta base para explicar situaciones de producci\u00f3n ocurridas y para predecir el impacto futuro sobre la productividad y el ambiente de los sistemas. Sus dimensiones son la ecol\u00f3gico- productiva, la socio econ\u00f3mica y la sociocultural. Sobre esta \u00faltima, se destaca que incorpora al hombre dentro del agroecosistema, y lo reconoce como protagonista de las decisiones que toma con su entorno ecol\u00f3gico y social. El INTA decidi\u00f3 crear en el a\u00f1o 2013, una Red de Agroecologia REDAE para organizar y fomentar experiencias, investigaciones y conocimiento en agroecolog\u00eda la cual est\u00e1 en pleno crecimiento mundial. Es un espacio de intercambio de saberes y experiencias sobre iniciativas agroecol\u00f3gicas en producci\u00f3n y consumo. La integran m\u00e1s de 100 investigadores del pa\u00eds y ha desarrollado unidades de experimentaci\u00f3n, ensayos y un sistema que eval\u00faa la calidad de los suelos. Abarca 27 unidades del INTA, entre ellas Rio Negro. De forma complementaria para la formaci\u00f3n del recurso humano necesario para este tipo de producci\u00f3n en la ciudad de El Bols\u00f3n existe la Licenciatura en Agroecolog\u00eda dictada por la UNRN. Para intercambiar experiencias el INTA realiz\u00f3 en abril de 2019 el 4to encuentro de la \u00abRed Agroecol\u00f3gica de la Norpatagonia\u00bb en Viedma. En ese marco se llev\u00f3 a cabo la 1\u00b0 feria agroecol\u00f3gica en la Plazoleta del fundador para conocer experiencias locales que vienen avanzando. El evento fue acompa\u00f1ado por un grupo de productores que se organizaron como Colectivo Agroecol\u00f3gico de la Comarca Viedma-Patagones. Re\u00fane instituciones estatales, productores, la UNCOMA, la UNRN, la comunidad de consumo ALIMENTA y organizaciones sociales. Cuenta con un trabajo interdisciplinario e interinstitucional para acompa\u00f1ar a familias productoras convencionales y agroecologicas para incrementar la sustentabilidad de los establecimientos. Se cont\u00f3 en dicho evento, con 12 experiencias productivas que se vienen desarrollando en la zona y con el tiempo se fueron sumando m\u00e1s. En cada feria se pide a los consumidores que lleven bolsas o cajas para evitar el uso de bolsas de pl\u00e1stico que luego se convierten en residuos. Tambi\u00e9n se realizan actividades en el mismo evento como clases de cocina agroecol\u00f3gica con degustaci\u00f3n. Se quiere instalar puntos de venta de estos productos en la ciudad de Viedma y no centralizar todo en un solo lugar para que est\u00e9 al alcance de todos. La venta en la comarca est\u00e1 en crecimiento ya que el Colectivo que los nuclea en la Comarca realiz\u00f3 en abril de este a\u00f1o operaciones por casi medio mill\u00f3n de pesos con la venta de diez toneladas de frutas y verduras. 600 familias de Viedma compraron 800 bolsones en la tercera entrega de frutas y verduras durante el aislamiento social. El objetivo de esta feria fue visibilizar el cambio que vienen haciendo familias en su forma de producir y consumir con cada vez menos agroqu\u00edmicos y semillas sin modificaciones gen\u00e9ticas. Se apuesta por una producci\u00f3n saludable, sustentable y pone en el centro a los consumidores como sujetos cr\u00edticos y conscientes, con la posibilidad de decidir d\u00f3nde poner el dinero y qu\u00e9 procesos fortalecer y acompa\u00f1ar. Se promueven en la feria, condiciones de producci\u00f3n y venta que permitan una transici\u00f3n hacia la agroecolog\u00eda sostenible y sustentable en la regi\u00f3n. La transici\u00f3n agroecol\u00f3gica es la transformaci\u00f3n de un sistema de producci\u00f3n de alimentos convencional, en el que se utilizan agrot\u00f3xicos, en otro m\u00e1s sustentable para cuidar la salud de los productores y consumidores. Productores que ya ten\u00edan sus puestos en la feria Municipal de Viedma con productos agroecol\u00f3gicos los comercializan ahora en la feria agroecol\u00f3gica tambi\u00e9n impulsada por la Municipalidad. Como consecuencia de la pandemia se organizaron para vender con entrega a domicilio en bolsones. De la 1\u00b0 feria se busca generar espacio de encuentro entre productores y consumidores y participaron productores agroecol\u00f3gicos y representantes de instituciones locales y provenientes de Chubut y Neuqu\u00e9n. Se recorrieron, luego de acordar temas de trabajo en conjunto, el modulo agroecol\u00f3gico del INTA y parcelas de producci\u00f3n del IDEVI.<\/p>\n
Por ello es necesario profundizar la certificaci\u00f3n de estos productos agroecol\u00f3gicos de los que no lo son porque el consumidor tiene derecho a saber qu\u00e9 es lo que est\u00e1 consumiendo y si da\u00f1an o no el medio ambiente o su salud. En ese sentido se realiz\u00f3 en agosto de 2019 un encuentro en instalaciones de la Escuela ESFA de Viedma sobre certificados de producci\u00f3n agroecol\u00f3gicas. El consumo sustentable es un aspecto parcial de una ciudad sustentable y es una herramienta para lograrlo. En enero del 2020 se realiz\u00f3 el primer encuentro del a\u00f1o del colectivo agroecol\u00f3gico en una chacra de IDEVI donde se profundizaron los lazos que unen a quienes desarrollan este tipo de producci\u00f3n. Se evalu\u00f3 c\u00f3mo marcha la actividad, logros obtenidos y dificultades en la etapa de transici\u00f3n.<\/p>\n
Fuente: Legislatura de Rio Negro<\/p>\n
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