Viedma.-Miguel Sandoval y Ezequiel Calfup\u00e1n son dos vecinos de Viedma que hoy est\u00e1n unidos por un mismo objetivo: ver crecer su futuro invernadero. Con la clara idea de elegir una alimentaci\u00f3n saludable para ellos y sus familias, empezaron a trabajar la tierra.<\/p>\n
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A pulm\u00f3n, invirtiendo tiempo y muchas ganas, de a poco fueron viendo resultados. Eso los llev\u00f3 a ser elegidos por el proyecto de R\u00edo Negro, \u201cInvernaderos, miles de oportunidades\u201d. Ya se imaginan y sue\u00f1an con llegar a verlo terminado.<\/p>\n
Miguel tiene su espacio en el barrio San Mart\u00edn. \u201cYa tengo todos los plantines porque empieza la temporada; estoy listo para plantar hortalizas, cebolla, zanahoria,\u00a0 de todo un poco\u201d, se entusiasma.<\/p>\n
Cambiar la forma de alimentarse es lo que provoc\u00f3 sus ganas de tener una huerta. \u201cAdem\u00e1s te ayuda econ\u00f3micamente porque es dif\u00edcil hoy tener una dieta con los precios altos que existen\u201d, reconoce. Pero Miguel demostr\u00f3 que comer saludable y sano es posible. Y lo mejor de todo se puede hacer en familia. \u201cLos chicos a veces se prenden y adem\u00e1s deja la ense\u00f1anza para saber las prote\u00ednas que contiene cada cosa que sembr\u00e1s, las ves crecer y despu\u00e9s las pon\u00e9s en la mesa, es algo muy bueno\u201d.<\/p>\n
Ezequiel arm\u00f3 su lugarcito en el barrio IPPV. Mucho verde, acompa\u00f1ado por \u00e1rboles que fue plantando apenas se mud\u00f3, hoy disfruta de lo que hace. \u201cYo necesitaba tierra para mejorar mi patio\u201d, cuenta. \u201cMe enter\u00e9 de la propuesta del Galp\u00f3n Amarillo e hice la capacitaci\u00f3n con la intenci\u00f3n de saber de plantaciones, el tiempo que llevan, su crecimiento. Me gust\u00f3 y empec\u00e9 a tener m\u00e1s plantines, buscar m\u00e1s frutos y ah\u00ed surgi\u00f3 todo\u201d.<\/p>\n
Hoy, es uno de los promotores del proyecto y fue \u00e9l quien invit\u00f3 a Miguel a formar parte. La intenci\u00f3n es la misma, elegir una mejor forma de comer. \u201cDesde que pusimos tomate, zanahoria, zapallo, y otras variedades, fuimos sacando de la huerta para alimentarnos, todo org\u00e1nico, sin qu\u00edmicos y eso es lo que me interesa, hacer un invernadero en mi casa\u201d, se entusiasma.<\/p>\n
Una idea que abre varias puertas<\/strong><\/p>\nSi bien la iniciativa principal es el autoabastecimiento, tambi\u00e9n se ilusionan con transformarla en una salida laboral. \u201cEl d\u00eda de ma\u00f1ana se puede presentar un proyecto y trabajar en esto, en el armado de invernaderos, poder ense\u00f1ar. Ahora hay que meterle toda la garra hasta terminar y tener m\u00e1s conocimiento\u201d, enfatiza Ezequiel.<\/p>\n
\u201cLa idea es aprender un poco m\u00e1s porque esto me puede abrir una puerta y tener una salida laboral. Te tiene que gustar y est\u00e1 muy bueno, una vez que aprendes pod\u00e9s llegar a los dem\u00e1s para que se prendan y puedan ayudar a sus familias\u201d, agrega Miguel.<\/p>\n
Paso a paso<\/strong><\/p>\nAmbos actualmente forman parte de los m\u00f3dulos de capacitaci\u00f3n virtual y presencial, que les permitir\u00e1 a futuro tener su propio invernadero.<\/p>\n
Los temas que completar\u00e1n el ciclo de aprendizaje ser\u00e1n trabajados sobre terreno, con el armado de alm\u00e1cigos, trasplante, cuidados de la huerta y, finalmente, cada familia podr\u00e1 iniciar los ciclos de cultivo en su propio invernadero.<\/p>\n
Miles de Oportunidades<\/strong><\/p>\nEl Programa \u201cInvernaderos, miles de oportunidades\u201d,\u00a0 est\u00e1 dentro del plan R\u00edo Negro Nutre y busca atender todas las formas de malnutrici\u00f3n, favoreciendo el acceso de las familias a alimentos frescos, garantizando una vida saludable y promoviendo la seguridad y la soberan\u00eda alimentarias.<\/p>\n
La iniciativa prev\u00e9 construir 100 Invernaderos Escuela, como centros de capacitaci\u00f3n y producci\u00f3n para los vecinos y vecinas, y luego instalar 1.000 Invernaderos Familiares en cada comunidad.<\/p>\n
Fuente: Gobierno de Rio Negro<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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