{"id":78259,"date":"2023-05-22T07:00:00","date_gmt":"2023-05-22T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/patagoniambiental.com.ar\/info\/?p=78259"},"modified":"2023-05-22T23:46:29","modified_gmt":"2023-05-23T02:46:29","slug":"destacan-la-calidad-y-el-estatus-sanitario-de-la-acuicultura-neuquina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patagoniambiental.com.ar\/info\/destacan-la-calidad-y-el-estatus-sanitario-de-la-acuicultura-neuquina\/","title":{"rendered":"Destacan la calidad y el estatus sanitario de la acuicultura neuquina"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n

Una comisi\u00f3n legislativa provincial se reuni\u00f3 con funcionarios y empresarios para conocer la actividad en Piedra del \u00c1guila.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Autoridades del Ministerio de Producci\u00f3n e Industria, legisladores, funcionarios de los municipios de Piedra del \u00c1guila y Santo Tom\u00e1s, y referentes de la planta de procesamiento de pescado local -concesionada a la empresa chilena Idris Patagonia-Mar Andino-, se reunieron en Piedra del \u00c1guila y constituyeron la comisi\u00f3n de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Desarrollo Sustentable (H) de la Legislatura provincial, en el marco de los proyectos que destacan el estatus sanitario alcanzado por el embalse de dicha localidad y la labor realizada por la Mesa Sectorial Acu\u00edcola en promoci\u00f3n de la industria.<\/p>\n\n\n\n

La reuni\u00f3n tuvo distintas instancias entre las que se incluy\u00f3 un cuarto intermedio para recorrer las instalaciones de la planta de procesamiento de pescado, el hatchery y las jaulas. Posteriormente se emiti\u00f3 despacho por unanimidad.<\/p>\n\n\n\n

La presidenta de la Comisi\u00f3n, diputada Lorena Abdala, destaco el rol activo de sus compa\u00f1eros de comisi\u00f3n y del presidente de la Legislatura, Marcos Koopman, \u201ccon su mirada federal que ha permitido trabajar en diferentes puntos de la provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El Ministro de Producci\u00f3n e Industria, Facundo L\u00f3pez Raggi, agradeci\u00f3 la visita y destac\u00f3 que el punto de encuentro \u201cesta planta de procesamiento, ha sido un desaf\u00edo muy grande que ha funcionado por diferentes factores\u201d. \u201cRecordaba cuando iniciamos desde Centro PyME ADENEU una planificaci\u00f3n de lo que quer\u00edamos de la acuicultura y contratamos a Lucas Maglio que era el primer Ingeniero Acu\u00edcola de Argentina para que nos asesore. Empezamos a planificar, tomamos la decisi\u00f3n en funci\u00f3n de todo el trabajo que se hab\u00eda hecho, de hacer una planta\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa principal parte de la acuicultura se desarroll\u00f3 en Alicur\u00e1, pero vino Mar Andino con otra trucha y un nuevo modelo de negocio que gener\u00f3 una cadena de valor nueva\u201d, resalt\u00f3. Tambi\u00e9n puso en valor \u201clos cuidados en el tema ambiental que es fundamental para la actividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1adi\u00f3 que \u201cen Piedra del \u00c1guila se trabaj\u00f3 mucho con la capacitaci\u00f3n de la gente y la intenci\u00f3n de propiciar emprendimientos que complementan a la actividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos hoy dos embalses Alicur\u00e1 y Piedra, y estamos llegando casi al tope de concesiones. Hay m\u00e1s empresarios interesados en invertir por eso la intenci\u00f3n es seguir explorando ciclos alternativos de producci\u00f3n\u201d, confi\u00f3 L\u00f3pez Raggi.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la Subsecretaria de Producci\u00f3n, Amalia Sapag, expres\u00f3 que \u201cel haber logrado el status sanitario es un trabajo muy largo que arranc\u00f3 por el 2006. Hoy nos toca ser autoridad de aplicaci\u00f3n de la ley acu\u00edcola y un poco los voceros de esto. Me gustar\u00eda destacar el trabajo interinstitucional permanentemente en acuicultura y otras tem\u00e1ticas que tienen que ver con desarrollo que tenemos con Recursos H\u00eddricos, Ambiente, INTA y SENASA, entre otros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n \u201cel recurso natural lo compartimos con R\u00edo Negro y se a\u00fanan esfuerzos entre las provincias\u201d, reconoci\u00f3. \u201cNeuqu\u00e9n en la ampliaci\u00f3n de la matriz productiva se destaca por la calidad y es un desaf\u00edo que podamos dar el soporte para lograr mayores mercados\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Destac\u00f3 que \u201ces necesaria la permanencia y constancia en esas decisiones que tienen como marco los ciclos productivos\u201d. Tambi\u00e9n especific\u00f3 que \u201cLa ley fija la articulaci\u00f3n p\u00fablico- privada con la Mesa Sectorial Acu\u00edcola\u201d, convocada desde su cartera. Sumo que \u201chay otras concesiones que hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os que est\u00e1n en funcionamiento y que participan en esta instancia en la que luego, todas las decisiones que se van tomando, son en funci\u00f3n de lo que nos marcan los que hacen la actividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHay 11 concesiones, una en Alumin\u00e9 y el resto en Alicur\u00e1 que van generando la din\u00e1mica de agregado de valor, de ocupaci\u00f3n de mano de obra local; y entre ellas hay dos que tambi\u00e9n exportan a Jap\u00f3n y EEUU. Esto tiene que ver con que hubo una pol\u00edtica estrat\u00e9gica para invertir del petr\u00f3leo a la producci\u00f3n\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

El diputado y miembro informante del proyecto, Jos\u00e9 Ortu\u00f1o, indic\u00f3 que \u201cquer\u00edamos venir a ver de qu\u00e9 manera se seduce al empresariado, poner en valor la calidad del producto que es excelente y el trabajo mancomunado del gobierno local y el provincial\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto m\u00e1s all\u00e1 de que genera inversiones, genera cultura, genera arraigo, estabilidad, que es lo que necesitamos. Tenemos las bodegas, la fruticultura, los forrajes, la ganader\u00eda y las extractivas de gas y petr\u00f3leo, econom\u00edas regionales important\u00edsimas\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El Intendente de Piedra del Aguila, Julio Hern\u00e1ndez, destac\u00f3 el trabajo de la empresa concesionaria de la planta (Mar Andino), por el trabajo en colaboraci\u00f3n, la asistencia y la posibilidad de empleo local\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Destac\u00f3 \u201cla calidad del producto y la posibilidad de que Piedra del Aguila se est\u00e9 dando a conocer a nivel mundial. Como localidad no dimension\u00e1bamos lo que tenemos como fortaleza\u201d. Celebr\u00f3 que \u201clos diputados vayan a territorio y conozcan\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Lucas Maglio, titular de la firma en Argentina, se\u00f1al\u00f3 que \u201choy tenemos 220 personas trabajando en forma directa, la gran mayor\u00eda mujeres\u201d. \u201cContamos con el centro de incubaci\u00f3n en Santo Tomas, la piscicultura y el engorde en el lago, ciclo que termina en la planta de proceso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s la firma apunta a la \u201cpromoci\u00f3n y desarrollo de proveedores locales adem\u00e1s de la mano de obra, y ha incorporado chicos y chicas con discapacidad, entre sus colaboradores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El Presidente de la Comisi\u00f3n de Fomento de Santo Tom\u00e1s, V\u00edctor L\u00f3pez, celebr\u00f3 que su \u201c crece gracias a estas pol\u00edticas. Se ha hecho un gran trabajo del que hemos sido beneficiados directamente. Hoy tenemos al 16% del pueblo en esto\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El productor acu\u00edcola, Andres Barresi de Salmon Trout, especific\u00f3 que empezaron por Alicura y ahora est\u00e1n incursionando en Piedra. \u201cLa combinaci\u00f3n de producci\u00f3n local e importada nos permite ir creciendo a la velocidad que estamos deseando hacerlo. Estamos muy contentos con la evoluci\u00f3n de la industria. La colaboraci\u00f3n entre los diferentes jugadores va a ser clave para posicionar a Neuqu\u00e9n y a Argentina como un gran exportador mundial. Ya estamos haciendo algunas pruebas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Neuquen Informa <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":78260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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