{"id":81433,"date":"2024-04-18T07:00:00","date_gmt":"2024-04-18T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/patagoniambiental.com.ar\/info\/?p=81433"},"modified":"2024-08-13T17:10:39","modified_gmt":"2024-08-13T20:10:39","slug":"la-flora-de-la-patagonia-vive-un-inesperado-boom-por-los-aceites-esenciales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patagoniambiental.com.ar\/info\/la-flora-de-la-patagonia-vive-un-inesperado-boom-por-los-aceites-esenciales\/","title":{"rendered":"La flora de la Patagonia vive un inesperado boom por los aceites esenciales"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n

SAN CARLOS DE BARILOCHE- Paz Garc\u00eda Pastormerlo<\/a>.-Distintas empresas est\u00e1n aprovechando una tendencia que explot\u00f3 con la pandemia usando distintas alternativas de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Con productos como citronella, lemongrass, eucaliptus, l\u00fapulo, lavanda, rosa mosqueta, menta y romero, el sector arom\u00e1tico argentino viene sumando exportaciones de\u00a0aceites esenciales y tiene gran potencial.\u00a0<\/strong>En ese contexto,\u00a0la flora patag\u00f3nica genera cada vez m\u00e1s inter\u00e9s en el exterior.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En 2022, la Argentina se posicion\u00f3 como el s\u00e9ptimo exportador de aceites esenciales en todo el mundo<\/strong>, con exportaciones que alcanzaron los 209 millones de d\u00f3lares, de acuerdo con los datos del Observatorio de Complejidad Econ\u00f3mica (OEC).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lo cierto es que, en general, el mercado de los aceites esenciales viene experimentando un crecimiento positivo. Una de las razones es que, a partir de la pandemia, m\u00e1s consumidores en todo el mundo tomaron conciencia sobre la importancia de los productos naturales y org\u00e1nicos.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, tal como advierten desde la empresa de investigaci\u00f3n de mercado Mordor Intelligence, los aceites esenciales son requeridos por casi todas las industrias debido a los numerosos beneficios para la salud que ofrecen: desde la industria de alimentos y bebidas hasta medicamentos y alimentos para animales, adem\u00e1s de su presencia en el \u00e1mbito del cuidado personal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el mercado de la perfumer\u00eda, por ejemplo, hay un gran inter\u00e9s por contar con nuevos ingredientes naturales, con notas olfativas singulares, provenientes de cadenas trazables y sustentables de aprovisionamiento, como nunca hubo hasta ahora. Podemos decir que durante la segunda mitad del siglo pasado predominaron en la perfumer\u00eda los ingredientes sint\u00e9ticos y a principios de este siglo se despert\u00f3 un mayor<\/strong> inter\u00e9s en los naturales, que hoy constituyen indudablemente una tendencia de consumo consolidada<\/strong>\u201d, explica a LA NACION <\/strong>Sergio Sepiurka, socio fundador de Hierbas Patag\u00f3nicas, una empresa con sede en la ciudad chubutense de Esquel que en septiembre celebrar\u00e1 25 a\u00f1os desde su primera exportaci\u00f3n de aceites esenciales.<\/p>\n\n\n\n

La flora patag\u00f3nica nativa da origen a materias primas elaboradas que son apreciadas por sus notas originales para uso en perfumer\u00eda fina y de nicho, y por sus principios activos para uso en aromaterapia y cosm\u00e9tica. Adem\u00e1s, varias de las con\u00edferas ex\u00f3ticas (como el Pino Ponderosa y el Abeto de Douglas, que crecen en la Patagonia pero son originarios de norteam\u00e9rica) se han adaptado a esta geograf\u00eda con particularidades bien marcadas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dentro del mercado de la aromaterapia, los aceites patag\u00f3nicos de esas dos con\u00edferas se diferencian de la gran oferta de pinos proveniente del resto del mundo por la calidad olfativa superior y sus reconocidos principios activos. <\/strong>Eso hace que sean muy requeridas en Estados Unidos y en Europa. Incluso se las conoce por su regi\u00f3n de origen como Pine de Patagonie en Francia y Patagonia Pine en el resto del mundo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodos nuestros aceites provienen de la destilaci\u00f3n de las hojas de las especies nativas y de las agujas de pino y abeto, como resultado del trabajo de poda que realizamos con todas las plantas que procesamos. Contribuimos al cuidado del ambiente al procesar, en el caso de las con\u00edferas, el material residual de las podas. Eso habitualmente representa un combustible que queda tirado en las forestaciones con el consiguiente riesgo de incendio. A su vez permite, en el caso de la recolecci\u00f3n del material de poda de las nativas, una m\u00e1s vigorosa recuperaci\u00f3n de las plantas. Del mismo modo, trabajamos bajo certificaciones que aseguran internacionalmente la trazabilidad de nuestros productos\u201d, suma Sepiurka.<\/p>\n\n\n\n

\"La
La rosa mosqueta, uno de los productos de inter\u00e9s para la producci\u00f3nGennadiy_P – Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Bolsones
Bolsones de material recolectado listos para ser destilados<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Proceso
Proceso de destilaci\u00f3n de material de poda de Abeto de Douglas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sepiurka considera que los protagonistas del sector deben dar \u201cuna fuerte pelea por competir en precio y cantidad con productos de calidad inferior pero muy instalados\u201d<\/strong>, al tiempo que subraya: \u201cNo vendemos commodities, sino ingredientes premium. Estamos intensificando estudios y publicaciones en los \u00e1mbitos jerarquizados de difusi\u00f3n y pr\u00e1ctica de la aromaterapia cient\u00edfica. Hubo un importante salto de demanda durante la pandemia que ahora volvi\u00f3 a sus niveles hist\u00f3ricos.<\/p>\n\n\n\n

Supimos aprovechar la oportunidad y ahora tenemos el desaf\u00edo de seguir creciendo, generando m\u00e1s empleo y exportaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Proyecto y comparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Fundada en 1997, Hierbas Patag\u00f3nicas surgi\u00f3 tras un proyecto de cooperaci\u00f3n internacional llevado a cabo en conjunto con Francia y la Uni\u00f3n Europea. \u201cSe relevaron en todo el pa\u00eds nuevos posibles ingredientes para uso en la industria de sabores y fragancias. Mi socio, el ingeniero agr\u00f3nomo H\u00e9ctor Menoyo, trabaj\u00f3 en ese proyecto en la regi\u00f3n Patagonia y posteriormente me invit\u00f3 a desarrollar comercialmente el uso de los aceites esenciales que mostraban alg\u00fan potencial\u201d, recuerda Sepiurka.<\/p>\n\n\n\n

En agosto pasado, la empresa situada en Esquel habilit\u00f3 una planta de destilaci\u00f3n fija con capacidad para procesar entre 2 y 3 toneladas de aceites esenciales por a\u00f1o, compuesta por dos cubas de destilaci\u00f3n de 2000 litros cada una. Entre los clientes de Hierbas Patag\u00f3nicas est\u00e1n L\u2019Oreal y Natura. En 2021, las exportaciones de Hierbas Patag\u00f3nicas alcanzaron su mejor nivel, medio mill\u00f3n de d\u00f3lares<\/strong>. En ese mismo a\u00f1o, la compa\u00f1\u00eda recibi\u00f3 el Premio Exportar en la Categor\u00eda Embajador Exportador de la Regi\u00f3n Patagonia.<\/p>\n\n\n\n

Desde hace a\u00f1os, la Argentina es una reconocida potencia en la producci\u00f3n de aceites esenciales de c\u00edtricos. El pa\u00eds es l\u00edder mundial en la producci\u00f3n de aceite esencial de lim\u00f3n, un sector con exportaciones del orden de 450 millones de d\u00f3lares<\/strong>. La producci\u00f3n de aceites esenciales provenientes de herb\u00e1ceas no llega todav\u00eda, en total, al mill\u00f3n de d\u00f3lares anuales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El gerente de Hierbas Patag\u00f3nicas agrega que la Argentina tambi\u00e9n es un importante productor de oleorresinas provenientes de la corteza del pino elliotis en Mesopotamia y de los derivados que se obtienen de ella (como trementina y colofonia): representaron en 2023 exportaciones cercanas a los 50 millones de d\u00f3lares y un volumen de alrededor de 30.000 toneladas de producto.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: La Nacion<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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