{"id":8849,"date":"2015-03-03T09:00:10","date_gmt":"2015-03-03T12:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/patagoniambiental.com.ar\/?p=8849"},"modified":"2015-03-03T09:00:10","modified_gmt":"2015-03-03T12:00:10","slug":"suelos-el-aliado-silencioso-para-mantener-alimentado-al-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patagoniambiental.com.ar\/info\/suelos-el-aliado-silencioso-para-mantener-alimentado-al-mundo\/","title":{"rendered":"Suelos: el aliado silencioso para mantener alimentado al mundo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Buenos Aires &#8211; Unos 300 millones de hect\u00e1reas en Latinoam\u00e9rica ya est\u00e1n afectadas por la erosi\u00f3n y el agotamiento de la tierra<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde los llamativos suelos rojos de los tr\u00f3picos hasta las negras cenizas volc\u00e1nicas de los Andes, los suelos f\u00e9rtiles de Latinoam\u00e9rica albergan el futuro de millones de personas en todo el planeta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero el potencial de la regi\u00f3n para la producci\u00f3n de alimentos est\u00e1 amenazado por la degradaci\u00f3n de la tierra. Seg\u00fan datos de IFAD, alrededor de 300 millones de hect\u00e1reas ya est\u00e1n afectadas debido a la erosi\u00f3n y el agotamiento de los suelos en la regi\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Y este es un fen\u00f3meno mundial. Seg\u00fan el WWF, un 50% de la capa superior del suelo ha desaparecido en los \u00faltimos 150 a\u00f1os. Es una p\u00e9rdida importante, que pone en duda la capacidad del planeta para producir suficientes alimentos para abastecer a una poblaci\u00f3n en aumento, seg\u00fan los expertos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cLos suelos retienen el carbono, lo cual contribuye a la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico,\u201d explica Mohamed Bakarr, especialista senior en medio ambiente del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM). \u201cLa parte m\u00e1s valiosa del suelo contiene mucho carbono, pero a trav\u00e9s de la erosi\u00f3n se puede terminar como sedimento en los r\u00edos o suelto en el aire\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Los suelos son la savia de nuestro planeta. Albergan a una cuarta parte de la biodiversidad, seg\u00fan la FAO.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero los terrenos f\u00e9rtiles son un recurso no renovable. Pueden tardar hasta un milenio en producir solo un cent\u00edmetro de mantillo. Adem\u00e1s, la salud de esta fina capa tiene ramificaciones claras para la salud del planeta en su totalidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy en d\u00eda existe una gran desconexi\u00f3n entre los suelos y la vida cotidiana. Es una brecha que afecta de forma directa a un 16% de latinoamericanos y miles de millones de personas en todo el planeta que dependen de la tierra para su sustento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">En respuesta, la ONU ha nombrado al 2015 el A\u00f1o internacional de los Suelos para animarnos a mirar hacia abajo y volver a conectar con la tierra y sus caracter\u00edsticas que dan vida al mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Latinoam\u00e9rica: Superpotencia alimentaria<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">De acuerdo a estimaciones de organizaciones y expertos, para poder asegurar alimentos suficientes para m\u00e1s de 9.000 millones de personas, hace falta aumentar la producci\u00f3n en un 70%. Una mayor intensificaci\u00f3n de tierras cultivables existentes cubrir\u00e1 la mayor parte de esta demanda, seg\u00fan los c\u00e1lculos de la FAO.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, tal incremento tendr\u00e1 un efecto lateral en la calidad de estas tierras .Las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas intensivas representan una de las principales amenazas a la vitalidad de los suelos debido a:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">* El arado: Una buena cubierta de vegetaci\u00f3n mantiene la estabilidad de los suelos, protegi\u00e9ndolos de las inclemencias del tiempo y evitando que arrastren las capas superiores ricas en nutrientes por su red de ra\u00edces. Con cada cosecha y siembra, los productores quitan estas plantas, dejando los suelos sin protecci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">* El uso de fertilizantes: Rociar los cultivos con fertilizantes no mejora la baja calidad de los suelos. Si no los absorben las plantas, los qu\u00edmicos se mantienen en la superficie hasta que la lluvia los arrastra, a menudo contaminando las cuencas locales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">* El cambio clim\u00e1tico: La agricultura genera casi un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero, responsables del calentamiento global. Esto, a su vez, acelera el proceso de degradaci\u00f3n y desertificaci\u00f3n y aumenta la cantidad de energ\u00eda, agua y fertilizantes requeridos para la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Los productos agr\u00edcolas representan alrededor de la cuarta parte de exportaciones latinoamericanas y un 13% del comercio agr\u00edcola a nivel global. Y con el 28% de las nuevas tierras cultivables potenciales en la regi\u00f3n, Am\u00e9rica Latina est\u00e1 bien posicionada para aumentar la producci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo tambi\u00e9n se siente la amenaza de la degradaci\u00f3n del suelo. Por ejemplo en:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">* Argentina: Hace m\u00e1s que un siglo, la cr\u00eda de ovejas ha sido la principal fuente de sustentos en la Patagonia argentina. Hoy en d\u00eda un 85% de la zona est\u00e1 afectada por la degradaci\u00f3n de tierras, la mayor\u00eda provocada por el sobrepastoreo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">* Colombia: 148.000 hect\u00e1reas de bosque se pierden por a\u00f1o, buena parte de ellas para dedicarlas a la ganader\u00eda \u2013 un sector que ya hace uso de un 30% del territorio nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">La degradaci\u00f3n de suelos no representa \u00fanicamente una amenaza a los sustentos sino tambi\u00e9n a la biodiversidad y los ecosistemas regionales. Como consecuencia, el proceso hacia la restauraci\u00f3n es largo y complejo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cUno de los desaf\u00edos principales es que es muy costoso si se abandona el terreno\u201d, explica Bakarr. \u201c[En el FMAM] animamos a productores a seguir cultivando la tierra. Donde la vida tiene v\u00ednculos fuerte con los suelos, hay incentivos para invertir recursos\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Es una estrategia que ya saca resultados en la regi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">En vez de derribar los bosques, ganaderos en Colombia, Costa Rica y Nicaragua han recibido ayuda para hacer ganader\u00eda de sombra. Conocida como agricultura \u201csilvopastoril\u201d, ayuda a restaurar tierras pastorales y proteger la biodiversidad al criar el ganado en la sombra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Las tierras secas son las m\u00e1s vulnerables a la degradaci\u00f3n y la desertificaci\u00f3n. En Argentina, estos suelos representan un 75% del territorio nacional, de las cuales casi la mitad se ubica en la regi\u00f3n de la Patagonia. Con el apoyo del FMAM, los pastores en esta zona han implementado pr\u00e1cticas sostenibles para reducir la presi\u00f3n en la tierra y mejorar la calidad de las personas que dependen de ella.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">FUENTE: TotalNews Agency<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buenos Aires &#8211; Unos 300 millones de hect\u00e1reas en Latinoam\u00e9rica ya est\u00e1n afectadas por la erosi\u00f3n y el agotamiento de 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